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Carni Fresche

Valori nutrizionali delle Carni Fresche
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1 Agnello cotto (tessuto muscolare privato del grasso visibile) 42
2 Agnello, coscio, cotto (tessuto muscolare privato del grasso visibile, cotto in forno senza aggiunta di grassi e di sale) 48
3 Agnello, costoletta, cotta (tessuto muscolare privato del grasso visibile, cotta in forno senza aggiunta di grassi e di sale) 38
4 Anatra domestica 26
5 Bovino adulto o vitellone - copertina di sotto, copertina di spalla, sottospalla, collo- (tessuto muscolare privato del grasso visibile) 53
6 Bovino adulto o vitellone - costata - (tessuto muscolare privato del grasso visibile) 46
7 Bovino adulto o vitellone - fesa - (tessuto muscolare privato del grasso visibile) 38
8 Bovino adulto o vitellone - filetto - (tessuto muscolare privato del grasso visibile) 58
9 Bovino adulto o vitellone - geretto anteriore e posteriore - (tessuto muscolare privato del grasso visibile) 59
10 Bovino adulto o vitellone - girello - (tessuto muscolare privato del grasso visibile) 39
11 Bovino adulto o vitellone - lombata - (tessuto muscolare privato del grasso visibile) 68
12 Bovino adulto o vitellone - noce - (tessuto muscolare privato del grasso visibile) 46
13 Bovino adulto o vitellone - pancia, biancostato, punta di petto - (tessuto muscolare privato del grasso visibile) 62
14 Bovino adulto o vitellone - scamone - (tessuto muscolare privato del grasso visibile) 36
15 Bovino adulto o vitellone - sottofesa - (tessuto muscolare privato del grasso visibile) 49
16 Bovino adulto o vitellone - spalla, muscolo, girello, fesone- (tessuto muscolare privato del grasso visibile) 25
17 Bovino adulto o vitellone - tagli anteriori 46
18 Bovino adulto o vitellone - tagli posteriori 90
19 Capretto 32
20 Cavallo 46
 
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